inloggen     

Vitamine B12 Cobalamine

Cyanocobalamine is een veelgebruikte vorm van vitamine B12. Het is de meest gebruikte vorm van vitamine B12 in voedingssupplementen en farmaceutische producten, vanwege de grote stabiliteit en de lage kosten. Het kristalliseert gemakkelijk en is daarom makkelijk op te zuiveren nadat het geproduceerd is via bacteriële fermentatie.

Voorkomen

micro-organismen die zich in dieren bevinden en daar vitamine B12 produceren, wat wij vervolgens eten. Dit is de meest kritische vitamine voor veganisten en sommige vegetariërs. Dus in vlees, melk, kaas, yoghurt, kwark, karnemelk, e.d.

Symptomen van een tekort aan vitamine B12

pernicieuse anemie, apathie, geïrriteerdheid, slecht geheugen en andere neurologische stoornissen, verwarring, paranoïa en hartinfarkt.

Yoga & Ayurveda Health vzw

logo YAHVereniging zonder winstoogmerk

Opleidingen - Consulten - Massages